黄岗柳编历史悠久、文化底蕴深厚，杞柳种植可上溯千年，编织历史亦达500多年。文献记载，洪淮两岸有滩涂湿地，自然生长着大片喜湿之柳。柳制品之兴起缘于十七世纪末。明末清初，柳编业兴旺。明正德《颖州志》记载：“淮濛盛产水荆(注：当时把杞柳称为水荆)，采伐加工，洁白如玉，坚韧如藤”。 黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过新颖的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括：柳条箱（包）、饭篮、菜篮（圆、椭圆）、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。黄岗柳编的主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。清初，民间编织的柳箱、筐、篮、升、斗、簸箕、筐萝等，编织技术精巧，产品样式考究大方，结实耐用，产品远销苏、浙等大商埠。

2001年阜南县被国家林业局命名为“中国杞柳之乡”。 其中包括在国家工商局注册的“黄岗”、“阜南”两个柳编工艺品商标已享誉海内外。